Alberto Ciarla

 

Alberto Ciarla era un ristorante situato in Piazza San Cosimato 42a, nel Rione Trastevere. Offriva cucina italiana con notevole attenzione al pesce ed era uno degli indirizzi più noti a Roma, citato in numerose guide.

Altri siti che ne parlano:

- "A me il rugby mi ha salvato", parola di atleta? No di chef - in Enoagricola

- Alberto Ciarla - in Il Mangione