L'insolito nome di Asino Fritto è stato dato per anni a una località situata nell'attuale
Rione Celio. Di esso si ha notizia nel 1100, quando si parlava di una Chiesa dei Santi Cosma e Damiano situata "ubi dicitur asinum frictum". Il toponimo, sempre nel XII Secolo, appartenne anche ad alcune località dell'Agro Romano.
Questo nome antico ci risulta oggi molto misterioso. Lo studioso di cose romane Umberto Gnoli ha azzardato che prendesse il nome "da una faceta insegna di osteria", ma è molto difficile, vista anche l'antichità del toponimo si tratti di una ragione del genere.
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